COCINA CON SAMUEL Y SUS RECETAS

SAMUEL TE ENSEÑARA 

Cocina con samuel te ayudara a aprender , enseñar y mejorar en las artes culinarias de la cocina 

MI ESTILO:

Soy conocido por mi estilo ecléctico, que combina la cocina mexicana tradicional con influencias internacionales. Su filosofía culinaria se basa en el uso de ingredientes frescos y de temporada, y siempre busca resaltar los sabores auténticos de cada platillo. A través de su cocina, pretende contar historias y evocar recuerdos a través de cada bocado.

NUESTRA PRIMERA RECETA

LASAÑA MIXTA

INGREDIENTES:

Para la carne:

• 250 g de carne molida de res
• 250 g de carne molida de cerdo
• 250 g de pollo deshebrado (puedes usar pechuga cocida)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento morrón (rojo o verde) picado
• 400 g de puré de tomate (o salsa de tomate)
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de albahaca seca
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Para la lasaña:

• 12 láminas de lasaña (puedes usar las pre cocidas)
• 400 g de queso mozzarella rallado
• 200 g de queso ricotta
• 100 g de queso parmesano rallado
• 1 huevo (opcional, para la mezcla de ricotta)     

        ¡QUE DELICIA DE LASAÑA , PREPARA Y A COMER!

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